Oggi vi presentiamo un nuova linea di articoli che saranno disponibili in negozio a partire dalla prossima settimana, la terza di settembre.

Il tutto è partito da alcuni clienti che ci hanno invitato a conoscere “La Luna Nel Pozzo”, un panificio artigianale eco-biologico con forno a legna, e noi abbiamo accettato l’avventura con entusiasmo.

Si tratta di prodotti da forno senza glutine, cioè realizzati con farine che in origine non contengono questa sostanza proteica, quindi miglio, quinoa, riso e grano saraceno.

Negli ambienti in cui vengono lavorati sono però utilizzate anche farine con glutine; questi prodotti da forno si rivolgono quindi alle persone che desiderano ridurre le quantità di glutine nella propria dieta gustando comunque un pane buono, salutare e più digeribile.

Oltre ai prodotti in consegna e prenotati già, abbiamo scelto di offrire ai nostri clienti la possibilità di acquistare alcuni tipi di pane, quasi tutti monocereale; saranno disponibili il puro pane di quinoa, il pane 100% di grano saraceno e il puro pane di miglio oltre che il pane di canapa e grano saraceno; assieme al pane saranno disponibili, per gli amanti del dolce, alcuni buonissimi muffin alla quinoa.

Se qualcuno lo desidera è ancora possibile prenotare i prodotti in consegna la prossima settimana, contattateci via mail o telefono, siamo a vostra disposizione.

Una splendida giornata a tutti.