corso legumi

Un nuovo appuntamento ci aspetta all’ambito dei “Percorsi in cucina – ingredienti di origine vegetale” di Bio è; il titolo è “I LEGUMI”, si terrà martedì 19 febbraio presso il Collegia Salesiano Astori a Mogliano Veneto, dalle ore 18.30 alle ore 22.00, e sarà guidato dalla Chef Silvia Cappellazzo, professionale e appassionata.

I protagonisti indiscussi della serata saranno i legumi, diffusissimi nella tradizione gastronomica italiana e preziosi alleati della nostra salute.

Impareremo cone trattarli per esaltarne le proprietà organolettiche, nutrizionali e gastronomiche.

Conosceremo assieme un prezioso tesoro che la Natura ci mette a disposizione!

Per iscrizioni ed informazioni info@bioe.bio oppure lo 041 59 36 38 1 (le iscrizione vanno confermate con versamento della quota entro giovedì 14 febbraio).

Written by bioe

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