Vi presentiamo un corso di cucina naturale, per ampliare o integrare la propria alimentazione con ingredienti di origine vegetale; il corso sarà tenuto da Silvia Cappellazzo, chef vegetale e naturopata.

Il primo incontro è  intitolato appunto “ I cereali”.

Madre natura ci mette a disposizione tantissimi cereali, preziosi alleati della nostra salute; impareremo insieme a conoscerli, evidenziando le peculiarità di ciascuno.

Realizzeremo piatti gustosi e bilanciati che li vedono come protagonisti indiscussi.

Il corso è teorico e degustativo: ad ogni partecipante verrà consegnata una dispensa completa di ricettario e tutte le pietanze saranno degustate durante la serata.

Non è richiesta alcuna attrezzatura.

Ogni incontro è a numero chiuso per cui è necessaria la pre-iscrizione; le iscrizioni per il corso del 20 novembre vanno confermate con versamento della quota entro il 15 novembre.

A cadenza mensile si svilupperanno diversi temi secondo le seguenti date:

20 novembre 2018: i cereali

04 dicembre 2018: biscotteria natalizia

22 gennaio 2019: detox con gusto

19 febbraio 2019: i legumi

19 marzo 2019: sentori d’oriente

09 aprile 2019: salse e condimenti

07 maggio 2019: senza fuoco

Gli incontri del corso si terranno presso il

Collegio Salesiano Astori, Via Marconi a Mogliano Veneto,

dalle ore 18.30 alle ore 22.00.

E’ possibile partecipare ad un singolo incontro oppure aderire all’intero corso.

Per informazioni o iscrizioni info@bioe.bio oppure 041 59 36 38 1.