Vi presentiamo un corso di cucina naturale, per ampliare o integrare la propria alimentazione con ingredienti di origine vegetale; il corso sarà tenuto da Silvia Cappellazzo, chef vegetale e naturopata.
Il primo incontro è intitolato appunto “ I cereali”.
Madre natura ci mette a disposizione tantissimi cereali, preziosi alleati della nostra salute; impareremo insieme a conoscerli, evidenziando le peculiarità di ciascuno.
Realizzeremo piatti gustosi e bilanciati che li vedono come protagonisti indiscussi.
Il corso è teorico e degustativo: ad ogni partecipante verrà consegnata una dispensa completa di ricettario e tutte le pietanze saranno degustate durante la serata.
Non è richiesta alcuna attrezzatura.
Ogni incontro è a numero chiuso per cui è necessaria la pre-iscrizione; le iscrizioni per il corso del 20 novembre vanno confermate con versamento della quota entro il 15 novembre.
A cadenza mensile si svilupperanno diversi temi secondo le seguenti date:
20 novembre 2018: i cereali
04 dicembre 2018: biscotteria natalizia
22 gennaio 2019: detox con gusto
19 febbraio 2019: i legumi
19 marzo 2019: sentori d’oriente
09 aprile 2019: salse e condimenti
07 maggio 2019: senza fuoco
Gli incontri del corso si terranno presso il
Collegio Salesiano Astori, Via Marconi a Mogliano Veneto,
dalle ore 18.30 alle ore 22.00.
E’ possibile partecipare ad un singolo incontro oppure aderire all’intero corso.
Per informazioni o iscrizioni info@bioe.bio oppure 041 59 36 38 1.
