BIOE LA BOTTEGA DEL BIOLOGICO A MOGLIANO VENETO aperti dal lunedì al sabato 8.30 - 19.30

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Oggi vogliamo presentarvi la bottiglia Flaska presente già da un po’ di tempo nel nostro negozio; si tratta di una bottiglia per la conservazione ed il trasporto dell’acqua di rubinetto o filtrata, in totale libertà.

La bottiglia Flaska è una bottiglia in vetro, con tutti i vantaggi di questo materiale: non rilascia nell’acqua alcun elemento tossico per la nostra salute, è inodore e non altera in alcun modo il gusto di ciò che contiene.
Ricordiamoci inoltre che il vetro è un materiale completamente riciclabile e quindi, anche da un punto di vista ambientale, sicuramente sostenibile.

Esistono però diverse bottiglie/borracce di vetro, in che cosa si contraddistingue la bottiglia Flaska?

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Ultimo appuntamento di “Percorsi in cucina – ingredienti di origine vegetale” di Bio è; il titolo è  “SENZA FUOCO”, si terrà martedì 07 maggio presso il Collegio Salesiano Astori a Mogliano Veneto, dalle ore 18.30 alle ore 22.00, e sarà guidato dalla Chef Silvia Cappellazzo, professionale e appassionata.

Con l’avvicinarsi dell’estate scopriremo assieme tante idee per una cucina senza fornelli.

Esploreremo regole, tecniche e metodi base per una cucina crudista, creativa e gustosissima; imparerai a realizzare ricette che ti potranno accompagnare durante tutto il periodo estivo,

Per iscrizioni ed informazioni info@bioe.bio oppure lo 041 59 36 38 1 (le iscrizione vanno confermate con versamento della quota entro giovedì 02 maggio.

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Un nuovo appuntamento ci aspetta all’ambito dei “Percorsi in cucina – ingredienti di origine vegetale” di Bio è; il titolo è “Salse e condimenti”, si terrà martedì 9 aprile presso il Collegia Salesiano Astori a Mogliano Veneto, dalle ore 18.30 alle ore 22.00, e sarà guidato dalla Chef Silvia Cappellazzo, professionale e appassionata.

Tante golose idee per arricchire la tavola con succulenti salse. Imparerai come rendere ancora più gustosi i tuoi snack, unici i tuoi piatti e speciali i tuoi aperitivi.

Per iscrizioni ed informazioni info@bioe.bio oppure lo 041 59 36 38 1 (le iscrizione vanno confermate con versamento della quota entro giovedì 04 aprile).

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Un nuovo appuntamento ci aspetta all’ambito dei “Percorsi in cucina – ingredienti di origine vegetale” di Bio è; il titolo è “I LEGUMI”, si terrà martedì 19 febbraio presso il Collegia Salesiano Astori a Mogliano Veneto, dalle ore 18.30 alle ore 22.00, e sarà guidato dalla Chef Silvia Cappellazzo, professionale e appassionata.

I protagonisti indiscussi della serata saranno i legumi, diffusissimi nella tradizione gastronomica italiana e preziosi alleati della nostra salute.

Impareremo cone trattarli per esaltarne le proprietà organolettiche, nutrizionali e gastronomiche.

Conosceremo assieme un prezioso tesoro che la Natura ci mette a disposizione!

Per iscrizioni ed informazioni info@bioe.bio oppure lo 041 59 36 38 1 (le iscrizione vanno confermate con versamento della quota entro giovedì 14 febbraio).

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Un nuovo appuntamento ci aspetta all’ambito dei “Percorsi in cucina – ingredienti di origine vegetale” di Bio è; il titolo è “DETOX CON GUSTO”, guidato dalla bravissima e sempre preparata Chef Silvia Cappellazzo, e  si terrà martedì 22 gennaio presso il Collegia Salesiano Astori a Mogliano Veneto, dalle ore 18.30 alle ore 22.00.

Il tema ha l’obiettivo di guidare il partecipante verso un profondo benessere, imparando l’importanza di portare in tavola anche quegli alimenti che sostengono i processi di depurazione; si conoscerà quali ingredienti privilegiare e quali tecniche di cottura adottare per garantire un ottimale processo di depurazione.

Per iscrizioni ed informazioni info@bioe.bio oppure lo 041 59 36 38 1 (le iscrizione vanno confermate con versamento della quota entro giovedì 17 gennaio).

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Vi presentiamo un corso di cucina naturale, per ampliare o integrare la propria alimentazione con ingredienti di origine vegetale; il corso sarà tenuto da Silvia Cappellazzo, chef vegetale e naturopata.

Il primo incontro è  intitolato appunto “ I cereali”.

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IL GRANO SARACENO

A differenza di quanto il nome faccia pensare il grano saraceno (Fagopyrum esculentum) non è un cereale, ma una pianta erbacea originaria della Siberia e della Manciuria.

La sua coltura si è diffusa in Cina nel X secolo e in Occidente durante il Medioevo.

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La crema budwing è una colazione gustosa e nutriente ed ha anche il pregio di essere estremamente veloce nella sua preparazione.

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Vi presentiamo due prodotti particolari che potrete trovare sui nostri scaffali e che abbiamo il piacere di descrivervi in modo tale che possiate conoscerli ed apprezzarli in tutte le loro peculiarità, oltre ad avere informazioni rispetto alla loro provenienza: l’albume d’uovo bio pastorizzato e le uova bio ricche in omega3 ed omega6, prodotti dell’azienda biologica Oliviero Claudio.

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